Description
Glann ar Mor Bourbon Barrel est le single malt non tourbé de la distillerie Glann ar Mor, qui produit également le très célèbre whisky tourbé Kornog. Ce whisky français a vieilli exclusivement en fût de Bourbon puis a été embouteillé à 46% sans filtration à froid.
Glann Ar Mor Bourbon Barrel Single Malt, distillé sous la direction de Martine et Jean Donnay, Glann ar Mor est l’expression non tourbée de la distillerie artisanale la plus titrée de Bretagne : Glann Ar Mor. De plus c’est l’un des deux single malts qui ont permis à Celtic Whisky Distillerie de rejoindre le club extrêmement fermé des distilleries françaises les plus primées. C’est la version non tourbée de la production de la distillerie des Côtes-d’Armor. Glann Ar Mor (littéralement « Bord de mer » en breton) doit son succès autant au microclimat de la péninsule bretonne. Mais aussi à l’excellence déployée dans sa production..
C’est un whisky breton qui a la particularité d’avoir exclusivement vieilli en fûts de Bourbon américain. Il a été embouteillé à 46° sans filtration à froid et avec sa coloration naturelle.
Il présente un caractère délicat avec un nez floral et malté, une bouche où domine la fraîcheur, s’exprimant à travers des notes iodées, fruitées et légèrement vanillées.
Dégustation :
- Nez : frais et malté, fleurs blanches et biscuits.
- Bouche : ronde et gourmande, où domine la fraîcheur sur des notes iodées, fruitées et légèrement vanillées.
- Finale : assez longue, gourmande et raffinée.
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