GLASGOW 1770 THE ORIGINAL

Le Glasgow 1770 The Original est un Single Malt Scotch Whisky élaboré par The Glasgow Distillery, première distillerie indépendante à produire du single malt dans la ville de Glasgow depuis plus d’un siècle. Véritable expression emblématique de la maison, il met en avant un style fruité, gourmand et élégant, élaboré à partir d’orge non tourbée et d’une double distillation lente.

Embouteillé à 46 % vol., ce single malt est non filtré à froid et sans coloration. Il est d’abord vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage, puis bénéficie d’une finition d’environ six mois en fûts de chêne américain vierge (Virgin American Oak). Cette double maturation apporte richesse, douceur et épices tout en préservant le caractère fruité du distillat.

La robe est or ambré, brillante et lumineuse.

Le nez est riche et fruité, dévoilant des arômes de fruits noirs séchés, de fruits tropicaux, de vanille, de biscuit malté, de chêne frais et d’herbe coupée, avec une belle fraîcheur.

En bouche, le Glasgow 1770 The Original offre une texture onctueuse et généreuse. Les saveurs de butterscotch, de crème brûlée, de poire fraîche, de figues, de dattes, de raisins secs, d’amande douce, de miel et de shortbread s’équilibrent avec les épices délicates du chêne vierge. L’ensemble est gourmand, complexe et parfaitement harmonieux.

La finale est longue, chaleureuse et persistante, marquée par des notes de marmelade d’orange, de muscade, de bois toasté et de poivre noir, avec une belle profondeur épicée.

Ce whisky se déguste idéalement pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il accompagne parfaitement une tarte aux poires, un shortbread écossais, un comté affiné ou un chocolat au lait.

Le Glasgow 1770 The Original est aujourd’hui l’expression phare de la distillerie. Son profil naturel, sa maturation originale et son équilibre entre fruits, gourmandise et épices lui ont valu de nombreuses récompenses internationales, faisant de lui l’un des single malts urbains les plus remarqués de ces dernières années.

Notes de dégustation

• Nez : Fruits noirs séchés, fruits tropicaux, vanille, biscuit malté, chêne frais.
• Bouche : Butterscotch, crème brûlée, poire, figues, dattes, miel, shortbread.
• Finale : Longue, marmelade d’orange, muscade, bois toasté, poivre noir.

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