A-1710 LA PERLE

Le A1710 – La Perle est un rhum blanc agricole haut de gamme produit en Martinique, élaboré par la Habitation du Simon – A1710. La maison A1710 est reconnue pour ses rhums artisanaux d’exception, élaborés à partir de cannes fraîches pressées selon des méthodes traditionnelles, avec un fort accent sur l’authenticité et la précision aromatique.

La Perle est un rhum blanc agricole issu de pur jus de canne à sucre, distillé en alambic de cuivre. Contrairement aux productions industrielles plus standardisées, cette cuvée met en avant la richesse aromatique naturelle de la canne martiniquaise et la finesse de la distillation artisanale.

La robe est cristalline et limpide, brillante. Le nez est intense, pur et très expressif, dévoilant des arômes de canne fraîche, fleurs blanches, agrumes, citron vert, accompagnés de notes de poivre blanc, anis doux et légère minéralité.

En bouche, le A1710 La Perle se distingue par sa texture soyeuse et sa grande précision. L’attaque est vive et aromatique, suivie d’une matière ample et élégante. La canne fraîche domine avec beaucoup de pureté, soutenue par des notes zestées et poivrées. L’alcool est parfaitement intégré, apportant intensité sans agressivité. La finale est longue, nette et saline, avec un retour floral très élégant.

Ce rhum se déguste idéalement pur, légèrement rafraîchi, ou en ti-punch premium afin de préserver son identité aromatique.

Le A1710 – La Perle est aujourd’hui considéré comme l’un des grands rhums blancs agricoles de Martinique, alliant tradition, puissance et raffinement.

DÉGUSTATION :

• Nez : Canne fraîche, citron vert, fleurs blanches, anis, poivre blanc

• Bouche : Vive, pure, ample, élégante, finale saline et florale

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