Description
Calvados Lemorton 1980, le calvados Lemorton, d’appellation Domfrontais, est composé de 70% de poires qui sont cueillies seulement en pleine maturité.
Ce calvados a été distillé en 1980 puis vieilli en fût depuis. Il a été embouteillé l’année dernière, alors qu’il avait 36 ans.
Les aromes dominants sont bien entendu la poire, mais aussi la pomme fondante et la vanille. Le goût se caractérise par des notes de bois, d’agrumes, de miel et de poire. Son final en bouche est long et doux.
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