CHAMPAGNE ARMAND DE BRIGNAC GOLD

Le domaine :

Armand de Brignac Gold Brut incarne la cuvée emblématique de la maison. Ce flacon iconique, vêtu de sa célèbre armure dorée, a propulsé Armand de Brignac sur la scène internationale. Derrière son apparence luxueuse, ce champagne révèle une grande précision, une complexité maîtrisée et un équilibre exceptionnel.

Les artisans de la maison assemblent trois millésimes issus des meilleurs crus de la Champagne. Ils sélectionnent avec rigueur les raisins de Pinot Noir, Chardonnay et Meunier, puis n’utilisent que le jus de la première presse. La prise de mousse et l’élevage se déroulent ensuite dans les caves profondes, où chaque bouteille est remuée à la main.

Le vin se présente dans une robe dorée et brillante, traversée par un cordon de fines bulles. Au nez, il développe des arômes raffinés de pêche, d’abricot, de fleurs blanches et de brioche. En bouche, la matière onctueuse se marie à une belle fraîcheur. Les fruits mûrs, le miel, la vanille et une subtile minéralité prolongent l’expérience.

Le Doré ne se contente pas d’être un champagne de prestige : c’est un véritable vin de gastronomie. Il sublime les plats nobles comme le homard, la volaille truffée, le foie gras ou les fromages affinés. Élégant et puissant, il transforme chaque instant en moment d’exception.

• Nez : pêche, abricot, fleurs blanches, brioche et vanille.

• Bouche : ample, fine, texture crémeuse, finale fraîche et élégante.

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