Château Haut Launay Côtes de Bourg AOC

11,95 TTC

  • Cuvée : Tradition
  • Assemblage (du plus élevé au plus faible) : 70% Merlot 30% Cabernet Sauvignon
  • Type de sol : Argilo calcaire pour le merlot et graveleux pour le cabernet
  • Vinification / élevage : Macération préfermentaire. Remontage (2/j). Fermentation à 25 degrés. Élevage en cuve ciment pendant 18 mois.
  • Couleur : Rouge
  • Accords mets & vins : Fromage, viande rouge légère, apéritif.
  • Durée de garde : 5 à 10 ans
  • Température de service : 18°C
  • Souple à Puissant (de 1 à 5) : 3
  • Cépage majoritaire : Merlot
  • Cépage secondaire : Cabernet Sauvignon
  • Château : Château Haut-Launay

Disponible

Catégorie :

Description

Le Château Haut Launay Côtes de Bourg AOC est fruité et dégage des arômes de fruits rouges intenses, sur une évolution équilibrée en bouche ainsi que tannique. Il peut être accompagné de viandes rouges, de fromage ou tout simplement à l’apéritif.

UN PEU D’HISTOIRE AUTOUR DU Château Haut Launay Côtes de Bourg AOC …

Fondé en 1917, le château Haut-Launay perpétue savoir-faire et tradition depuis 5 générations. L’entreprise familiale se situe dans la petite Suisse Girondine, sur l’aire d’appellation Côtes de Bourg.
En 1950, André Noailles a repris l’exploitation agricole en main. Il a restructuré le vignoble, alors constitué de 12 ha afin de mécaniser les travaux viticoles et établir un équilibre entre les différents cépages. Il a également développé une activité d’élevage de bovins.
En 1970, leur fils François Noailles et son épouse, ont repris les rennes du vignoble qui s’étend alors sur 20 ha. En 1974, ils ont décidé de mettre un terme à l’élevage de bovins pour se concentrer exclusivement sur la production de vin.
Par la suite, la vente aux particuliers a été développée dans l’ouest de la France, notamment en Normandie et en Bretagne.
En 1994, Olivier s’installe et cultive 6 ha de vignes en AOC Blaye Côtes de Bordeaux, puis en 2005 reprend l’exploitation d’un cousin constituée de 12 ha sur la commune de Samonac AOC Côtes de Bourg.
Depuis 2008, le vignoble est sous la responsabilité de leur fils, Olivier Noailles, qui a su élaborer des vins aux personnalités marquées, en reconnaissance à son héritage.
Le 17 septembre 2018, son fils, Nicolas Noailles, a fait l’acquisition d’un vignoble de 12 hectares en AOC Côtes de Bourg, à proximité du Château Haut-Launay.

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Informations complémentaires

Poids 1,662 kg