COMPASS BOX GREAT KING STREET

Le Compass Box Great King Street Artist’s Blend est un Blended Scotch Whisky créé par Compass Box et lancé en 2011. Inspiré par l’adresse historique de la maison au 24 Great King Street à Édimbourg, il a été conçu pour démontrer qu’un blended Scotch peut offrir une qualité et une complexité dignes des meilleurs single malts. Son assemblage associe une forte proportion de whiskies de malt à des whiskies de grain de grande qualité, dans un style élégant, fruité et particulièrement polyvalent.

Embouteillé à 43 % vol., le Great King Street Artist’s Blend est sans filtration à froid et sans coloration. L’assemblage est principalement élevé en fûts de bourbon de premier remplissage, complété par une proportion de whiskies affinés en fûts de chêne français fortement toastés et une touche de fûts de Xérès, apportant profondeur et complexité aromatique.

La robe est or pâle aux reflets dorés, brillante et naturelle.

Le nez est délicat et gourmand, dévoilant des arômes de poire mûre, de pomme, de vanille et de miel, accompagnés de notes de céréales maltées, d’amande, de citron, de cannelle et d’une légère touche florale.

En bouche, le Great King Street Artist’s Blend offre une texture souple et crémeuse. Les saveurs de vanille, de caramel et de malt évoluent vers des notes de pomme cuite, de poire, de citron, de toffee, de noix et d’épices douces (gingembre, muscade et poivre blanc). L’ensemble est harmonieux, avec une belle richesse malgré son style accessible.

La finale est de longueur moyenne, marquée par des notes de vanille, de céréales, d’amandes grillées, de chêne toasté et d’épices douces, avec une agréable fraîcheur fruitée.

Ce whisky se déguste aussi bien pur, avec quelques gouttes d’eau ou en cocktail. Grâce à son équilibre entre richesse maltée et fraîcheur, il constitue également une excellente base pour un Whisky Highball, un Rob Roy ou un Old Fashioned.

Le Compass Box Great King Street Artist’s Blend est une référence incontournable parmi les blended Scotch modernes. Élégant, fruité et remarquablement équilibré, il séduira aussi bien les amateurs débutants que les passionnés à la recherche d’un whisky polyvalent et de grande qualité.

Notes de dégustation

• Nez : Poire, pomme, vanille, miel, céréales maltées, citron, cannelle.
• Bouche : Vanille, caramel, pomme cuite, toffee, noix, gingembre, muscade.
• Finale : Moyenne, maltée, épicée, légèrement boisée et fruitée.

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