COPPER DOG

La marque :

Copper Dog est un whisky écossais créé en 2014. Il tire son nom d’un outil en cuivre utilisé par les ouvriers des distilleries pour goûter secrètement le whisky. Cette tradition remonte au XIXe siècle, lorsque les distillateurs cachaient leur dégustation dans la jambe de leur pantalon.

L’histoire commence à l’hôtel Craigellachie, situé au cœur du Speyside. Piers Adam, son fondateur, s’inspire des récits de ces « copper dogs » pour créer un whisky à la fois unique et accessible. Il choisit huit single malts issus de distilleries célèbres comme Cragganmore et Cardhu.

Le résultat est un whisky équilibré, moderne et riche en tradition. Copper Dog est un hommage à l’art de la distillation et à l’histoire du Speyside.