Description
Copper Dog est un assemblage de huit whiskies écossais qui rassemblent le meilleur de la région du Speyside.
Ce mélange a été créé par deux grands noms du domaine : le Master Blender Stuart Morrison et le Single Malt Writer Dave Bloom.
L’objectif était de créer un « Speyside blended malt avec un goût de Speyside » et cela a été fait en veillant à ce que ce whisky puisse trouver sa place dans la mixologie. Un whisky écossais chargé d’histoire. Le résultat d’une collection de malts provenant de huit distilleries du Speyside n’est pas un blended malt comme les autres malts. Un peu d’histoire : Il y a bien longtemps, les ouvriers de la distillerie utilisaient des tubes à essai en cuivre scellés avec une pièce de monnaie d’un côté et un bouchon de liège de l’autre pour voler de petites quantités de whisky. Ils cachaient ces éprouvettes, appelées copperdogs, dans les jambes de leurs pantalons.
Véritable figure du Speyside, ces méchants ont inspiré ce mélange unique de whiskies single malt vieillis dans huit fûts de chêne. Copper Dog Blended Malt est un whisky authentique avec des arômes de fruits mûrs et une pincée d’épices. Dirigé par Diageo Honorary Master Distiller and Blender Stuart Morrison, Copperdog Whisky est un blended malt capiteux et sans effort qui peut être dégusté pur sur glace ou dans un cocktail. Parfait pour des gorgées quotidiennes sans tracas.
Dégustation COPPER DOG :
- Nez : Pommes et pêches cuites très sucrées, pâtissières, avec un agréable arôme de « tarte tatin ».
- Bouche : Doux, avec des arômes de pomme et de poire, pépites et caramel au beurre salé.
- Finale : La pomme verte persiste en bouche confirmant le caractère fruité de ce whisky.
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