Le Crémant de Loire Galloires Rosé est élaboré par le Domaine des Galloires. La maison se situe entre Anjou et Bretagne. Depuis plusieurs générations, elle cultive ses vignes avec soin.
Cette cuvée est vinifiée selon la méthode traditionnelle. Elle repose 18 mois sur lattes. Ainsi, elle développe des bulles fines et une belle complexité.
Le vin est issu à 100 % de Grolleau Noir, un cépage local. Grâce à ce choix, le style est gourmand, fruité et élégant. La robe est rose pâle, très brillante.
Au nez, on retrouve des fruits rouges frais. En bouche, la texture est souple. La finale reste fraîche et fruitée.
Ce crémant rosé convient parfaitement à l’apéritif. Mais il accompagne aussi très bien les desserts aux fruits. Une belle bulle ligérienne, à la fois vive et généreuse.
