Intégralement élevé en ex-fûts de bourbon, ce véritable ambassadeur fait tout à la fois preuve de délicatesse et de puissance. D’autant que la filtration douce et à température ambiante réalisée avant son embouteillage permet de préserver l’ensemble de ses arômes.

Des arômes maltés, escortés de notes herbacées et mentholées. Quant à sa finale, elle fait preuve d’une très belle longueur.

A l’instar de sa consœur Bunnahabhain, Deanston emboite désormais le pas de la non filtration à froid et du 46%, ou plutôt, 46.3% ! Initialement créée pour Marks & Spencer, cette version reflète parfaitement le caractère classique de cette distillerie pour le moins confidentielle. Un single malt frais marqué par des notes fruitées, des céréales et une touche de miel. Les épices, gingembre, clou de girofle lui donnent davantage de panache.

Notes de dégustation

• Nez : DÉLICAT MALTÉ HERBACÉ
• Bouche : PUISSANTE MALTÉE MENTHOLÉE
• Finale : LONGUE HERBACÉE

DEANSTON

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