CHAMPAGNE DOM PERIGNON VINTAGE 2013

Le Dom Pérignon Vintage 2013 est une cuvée de prestige de la célèbre maison Dom Pérignon, symbole de l’excellence champenoise depuis 1668. Cette édition 2013 incarne l’équilibre parfait entre puissance, finesse et fraîcheur, reflétant l’expression pure du terroir de la Champagne.

Cette cuvée est élaborée à partir d’un assemblage harmonieux de Chardonnay et Pinot Noir, provenant uniquement de parcelles classées Grands Crus. Le millésime 2013 a été marqué par des conditions climatiques idéales : un été ensoleillé et tempéré qui a permis aux raisins de développer intensité aromatique et maturité optimale.

La robe est lumineuse, dorée avec des reflets verts subtils, et l’effervescence est fine et persistante. Le nez révèle des arômes élégants de fruits blancs, agrumes confits, fleurs blanches, avec des touches de brioche, d’amande et de vanille.

En bouche, le Dom Pérignon 2013 offre une attaque fraîche et vive, suivie d’une texture soyeuse et d’un équilibre parfait entre tension et rondeur. Les saveurs de fruits mûrs se combinent à des notes toastées et légèrement épicées. La finale est longue, saline et raffinée.

Cuvée de gastronomie et de célébration, le Dom Pérignon Vintage 2013 s’accorde parfaitement avec homard, coquilles Saint-Jacques, poissons nobles et plats gastronomiques raffinés. C’est un champagne de prestige, racé et élégant, qui séduira les amateurs exigeants et les connaisseurs de grands champagnes.

Nez : Fruits blancs, agrumes confits, fleurs blanches, brioche et amande.
Bouche : Fraîche, soyeuse, équilibrée, finale longue et saline.

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