EXTRAIT – DOMAINE CHANTE CIGALE – CHATEAUNEUF-DU-PAPE
99,00€ TTC
Le Extrait Domaine Chante Cigale est un grand Châteauneuf-du-Pape puissant et raffiné. Il offre des arômes de fruits noirs, garrigue et épices. En bouche, il est ample, velouté et complexe, avec une longue finale. Idéal avec gibier, viandes rouges et cuisine gastronomique.
1 en stock
Le Extrait – Domaine Chante Cigale est un vin rouge issu de l’appellation prestigieuse Châteauneuf-du-Pape, dans la Vallée du Rhône méridionale. Il est produit par le Domaine Chante Cigale, domaine familial reconnu pour ses cuvées précises, élégantes et fidèles à l’expression du terroir.
La cuvée Extrait représente une sélection parcellaire haut de gamme du domaine, issue des meilleurs terroirs de galets roulés, sable et argile caractéristiques de Châteauneuf-du-Pape. Elle est élaborée à partir d’un assemblage traditionnel dominé par Grenache, Syrah et Mourvèdre, apportant puissance, profondeur et complexité.
La robe est rouge sombre et intense, aux reflets grenat profonds. Le nez est complexe et raffiné, dévoilant des arômes de fruits noirs mûrs (cassis, mûre, cerise noire), accompagnés de notes de garrigue, d’épices, de poivre noir, de réglisse et de touches de cacao et de cuir finement intégrées.
En bouche, le Châteauneuf-du-Pape Extrait – Domaine Chante Cigale se distingue par sa concentration et son élégance. L’attaque est ample et veloutée, suivie d’une matière dense, structurée et parfaitement équilibrée. Les tanins sont mûrs, fins et soyeux, offrant une grande profondeur sans lourdeur. Le vin conserve une belle fraîcheur qui soutient sa richesse. La finale est longue, complexe et persistante, marquée par des notes épicées et fruitées.
Ce vin accompagne parfaitement les viandes rouges, gibiers, agneau, plats en sauce, cuisine gastronomique et fromages affinés. Il possède un excellent potentiel de garde, pouvant évoluer sur plusieurs décennies.
Le “Extrait” – Domaine Chante Cigale est un grand Châteauneuf-du-Pape, alliant puissance, finesse et complexité aromatique.
- Nez : Cassis, mûre, cerise noire, garrigue, cacao, réglisse
- Bouche : Puissante, veloutée, structurée, tanins soyeux, finale longue
Retrouvez tous nos vins rouges ici !
Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
|---|
