Description
Oeil : La robe des côtes-du-rhône rouges est claire, rubis, plus profonde lorsque la syrah domine.
Nez : Les côtes-du-rhône rouges, discrètement fruités, évoquent les petits fruits rouges, mais peuvent parfois atteindre l’intensité des grands vins, avec des notes animales ou épicées ou des arômes de fruits mûrs.
Bouche :Bouche ample, fraîche et ronde avec des tanins fondus.
Mets vins : grillade de boeuf, côtes d’agneau grillées, fromages (neufchâtel, bleu de Gex, picodon).
Cépages : Grenache noir • Marsanne • Mourvèdre • Roussanne • Shiraz • Syrah • Viognier