Le Château Mouton Rothschild 1998 est un Premier Grand Cru Classé de Pauillac. Il dévoile des arômes de cassis, mûre, cèdre, tabac et épices. En bouche, il est puissant, élégant et parfaitement structuré, avec des tanins soyeux et une longue finale. Un grand vin de garde emblématique de Bordeaux.
CHATEAU MOUTON-ROTHSCHILD 1998
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Le Château Mouton Rothschild 1998 est l’un des grands vins rouges de Pauillac, classé Premier Grand Cru Classé depuis 1973 dans le classement de 1855. Ce domaine mythique appartient à la famille Philippe de Rothschild, dont l’ambition a toujours été de produire des vins d’exception alliant puissance, élégance et capacité de garde.
Le vignoble est situé sur la rive gauche de Bordeaux, sur des sols de graves profondes caractéristiques du Médoc. Ces sols offrent un drainage parfait et favorisent la maturité optimale des raisins. Le vin est élaboré principalement à partir de Cabernet Sauvignon, complété par du Merlot, du Cabernet Franc et une petite proportion de Petit Verdot, formant un assemblage typique des grands Pauillac.
Le millésime 1998 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec une belle maturité des raisins. Le vin a ensuite été élevé en barriques de chêne français, ce qui lui apporte structure, complexité et potentiel de vieillissement.
La robe est profonde, rouge grenat aux reflets légèrement tuilés avec l’évolution. Le nez est intense et complexe. Il révèle des arômes de cassis, mûre, cerise noire, accompagnés de notes de cèdre, tabac, cuir et épices. Avec l’aération, apparaissent des nuances de graphite, cacao et sous-bois.
En bouche, le vin est ample et structuré. Les tanins sont fins et élégants, parfaitement intégrés après plusieurs années de vieillissement. L’équilibre est remarquable entre puissance et finesse. Les saveurs de fruits noirs, d’épices et de bois noble s’étirent dans une finale longue et persistante.
Le Mouton Rothschild 1998 accompagne idéalement les viandes rouges, gibiers ou plats gastronomiques. C’est un grand vin de garde, symbole du prestige des grands crus de Pauillac.
Notes de dégustation
- Nez : Cassis, mûre, cèdre, tabac et épices fines.
- Bouche : Puissante, élégante, tanins soyeux et finale très longue.
Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
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