Le ST CHINIAN MYSTÉRIEUX ROUGE intrigue dès la première gorgée. Né au cœur du Languedoc, ce vin rouge puise sa richesse dans un terroir de coteaux argilo-calcaires exposés au soleil du sud et rafraîchis par les vents des contreforts cévenols. Une alchimie naturelle que les vignerons exploitent avec savoir-faire pour créer un vin à la personnalité affirmée.
L’assemblage de cépages typiques – Syrah, Grenache, Mourvèdre – révèle une harmonie parfaite entre intensité, fraîcheur et complexité. La vendange est soigneusement triée, vinifiée en cuves thermorégulées, puis élevée quelques mois pour assouplir la structure et libérer toute la palette aromatique.
Mystérieux Rouge arbore une robe profonde aux reflets grenat. Le nez charme par ses arômes de fruits noirs, de garrigue et de poivre. En bouche, l’attaque est souple, les tanins fins, et la finale persistante, marquée par une touche de réglisse et de sous-bois. C’est un vin captivant, parfait pour accompagner viandes en sauce, plats méditerranéens ou fromages affinés.
