THE DEMON’S SHARE 12 ANS – PANAMA

Le The Demon’s Share 12 Ans est un rhum vieux originaire du Panama, élaboré par Bodegas de America S.A. à partir de mélasse de canne à sucre. Vieilli pendant 12 années en fûts de chêne américain ayant contenu du bourbon, il incarne le style des grands rhums hispaniques : généreux, gourmands et particulièrement accessibles. Avec son profil suave et sa belle rondeur, il séduit aussi bien les amateurs de rhums doux que les connaisseurs à la recherche d’une dégustation élégante.

La robe affiche une belle couleur ambrée profonde aux reflets acajou, révélant la maturité acquise au cours du vieillissement.

Le nez est riche et séduisant, dévoilant des arômes de vanille, caramel, miel et fruits secs, accompagnés de notes de bois noble, noix grillées et épices douces. Quelques nuances d’agrumes confits apportent fraîcheur et complexité à l’ensemble.

En bouche, le The Demon’s Share 12 Ans offre une attaque ronde et gourmande. Les saveurs de vanille, caramel, sucre brun et fruits mûrs se développent harmonieusement avant de laisser place à des notes de café, cacao, épices douces et chêne toasté. La texture est souple et veloutée, offrant une dégustation particulièrement agréable.

La finale est longue, chaleureuse et délicatement boisée, marquée par des notes persistantes de vanille, de caramel et de bois précieux.

Ce rhum se déguste idéalement pur, sur glace ou en accompagnement de desserts chocolatés, pâtisseries, fruits secs ou cigares légers. Son profil gourmand en fait également un excellent choix pour découvrir l’univers des rhums vieux de dégustation.

Le The Demon’s Share 12 Ans est un rhum panaméen généreux et accessible, apprécié pour ses notes gourmandes de vanille et de caramel, sa douceur maîtrisée et son équilibre entre richesse aromatique et élégance.

Notes de dégustation

• Nez : Vanille, caramel, miel, fruits secs, noix grillées, épices douces.
• Bouche : Ronde, gourmande, vanille, caramel, sucre brun, café, cacao, bois toasté.
• Finale : Longue, chaleureuse, boisée, vanillée et légèrement épicée.