La distillerie :
Dictador 20 ans est un rhum de Colombie haut de gamme. Il résulte d’une distillation traditionnelle, puis vieillit 20 ans en fûts de chêne. Ce long élevage favorise l’expression boisée et gourmande.
Le nez offre une richesse profonde. On y perçoit des notes de caramel, de figue, de prune et de chocolat noir. Des touches de vanille, d’épices et de chêne grillé apparaissent au fil du temps.
En bouche, la texture est soyeuse. Les saveurs s’équilibrent entre fruits confits, miel, café torréfié et épices douces. Le boisé noble s’intègre et enrichit l’ensemble, sans jamais trop dominer.
La finale est longue et élégante. Elle dévoile des pointes de cacao, de tabac, de réglisse et un léger épicé. La chaleur reste maîtrisée et persistante.
Ce rhum non filtré invite à la dégustation lente, en pur ou accompagné d’un carré de chocolat noir. Il comblera les amateurs de rhums vieux, complexes et raffinés, en quête d’une expression profonde et élégante.
