TULLIBARDINE SOVEREIGN

La distillerie :

La distillerie Tullibardine, fondée en 1949 dans le cœur des Highlands écossais, incarne l’équilibre parfait entre tradition et modernité. Dès sa création, elle s’est distinguée par son approche artisanale et sa volonté de produire des whiskys d’exception. Aujourd’hui, Tullibardine est une distillerie reconnue, offrant des whiskys d’une grande finesse.

En effet, la distillation à Tullibardine repose sur un processus méticuleux, où chaque étape est réalisée avec soin et précision. L’utilisation de cuves en cuivre traditionnelles et une fermentation longue garantissent une base de distillation parfaite. De plus, la distillerie mise sur une maturation en fûts sélectionnés, qu’il s’agisse de fûts de bourbon ou de sherry, ce qui confère à ses whiskys des arômes et une complexité inégalés.

Ce qui distingue véritablement Tullibardine, c’est sa capacité à innover tout en restant fidèle à ses racines. La distillerie explore de nouveaux horizons tout en conservant une attention constante aux détails. Par exemple, le Tullibardine 225, vieilli en fûts de chardonnay, révèle des notes fruitées et légèrement épicées qui ravissent les palais les plus exigeants.

Ainsi, en choisissant un whisky Tullibardine, vous vous offrez bien plus qu’un simple spiritueux. Vous plongez dans l’histoire d’une distillerie qui ne cesse de se réinventer, alliant l’excellence de la tradition écossaise à une vision moderne du whisky.

Notes de dégustation TULLIBARDINE SOVEREIGN :

Nez : Arômes frais de fruits mûrs, de vanille, de miel et de céréales, avec une légère touche de chêne.

Bouche : Attaque souple et délicatement sucrée, bouche bien équilibrée aux arômes de prune verte et d’anis et d’une fraîcheur constante.

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