VACQUEYRAS 2017 CUVEE BEAUMIRAIL AOC VACQUEYRAS

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Description

Oeil: Les vacqueyras rouges s’habillent d’une robe rubis lorsqu’ils sont jeunes. La teinte s’assombrit au cours du vieillissement.

Nez: En rouge, les fruits rouges se libèrent (cassis, cerise) dès la première année, tandis que les notes de fruits cuits ou confits (figue) apparaissent à la garde. Ces arômes s’accompagnent de nuances épicées (poivre, garrigue), empyreumatiques (fumée) et parfois de touches de cuir et de gibier.

Bouche:Les vacqueyras rouges sont puissants et riches, tout en restant fins. Les tanins bâtissent une architecture qui résiste aux années.

Mets vins: agneau, viande rouge grillée.

Cépages : Mourvèdre • Roussanne • Shiraz • Syrah

Informations complémentaires

contenance

75 cl