Le Chambolle-Musigny Laurent Roumier 2022 est un Pinot Noir élégant de Bourgogne. Il offre des arômes de cerise, framboise et violette. En bouche, il est soyeux, fin et équilibré, avec des tanins délicats et une longue finale. Un vin raffiné, typique de Chambolle-Musigny.
LAURENT ROUMIER – CHAMBOLLE-MUSIGNY 2022
165,00€ TTC
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Le Chambolle-Musigny Laurent Roumier 2022 est un vin rouge élégant issu de l’appellation Chambolle-Musigny, située au cœur de la prestigieuse Côte de Nuits. Ce vin reflète parfaitement le style raffiné et délicat des grands Pinot Noir bourguignons.
Le domaine Laurent Roumier, héritier d’une grande tradition familiale, exploite des parcelles idéalement situées à proximité de crus prestigieux comme Musigny et Bonnes-Mares. Les vignes, âgées en moyenne de 35 ans, sont implantées sur des sols argilo-calcaires caillouteux, offrant un drainage optimal et une belle expression du terroir.
Le millésime 2022 a bénéficié de conditions climatiques favorables, avec un ensoleillement généreux permettant une maturité optimale des raisins. Les vendanges sont réalisées manuellement, suivies d’une vinification traditionnelle avec pigeages et remontages afin d’extraire délicatement les arômes et la structure. Le vin est ensuite élevé en fûts de chêne pendant 15 à 18 mois, apportant complexité et finesse.
La robe est brillante, d’un rouge rubis éclatant. Le nez est fin et expressif. Il dévoile des arômes de fruits rouges frais, comme la cerise et la framboise, accompagnés de notes florales de violette et de nuances de sous-bois et de truffe avec l’évolution.
En bouche, le vin est soyeux et élégant. La texture est fine, soutenue par des tanins délicats et une belle fraîcheur. L’équilibre est remarquable, avec une expression aromatique pure et une finale longue et harmonieuse. Ce vin peut être apprécié jeune mais possède également un potentiel de garde d’une dizaine d’années ou plus.
Le Chambolle-Musigny Laurent Roumier 2022 accompagne idéalement les volailles rôties, viandes blanches, plats en sauce légère ou cuisine gastronomique. C’est un vin tout en finesse, emblématique de son appellation.
Notes de dégustation
- Nez : Cerise, framboise, violette et notes de sous-bois.
- Bouche : Soyeuse, élégante, tanins fins et finale longue.
Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
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