GOURMANDISE ROUGE – DOMAINE DE MONTINE

Le Gourmandise Rouge – Domaine de Montine est un vin rouge issu de l’appellation Grignan-les-Adhémar, dans la Vallée du Rhône méridionale, au nord de la Drôme provençale. Il est produit par le Domaine de Montine, domaine reconnu pour ses vins accessibles, fruités et généreux.

Cette cuvée porte bien son nom : elle est pensée comme un vin de plaisir immédiat, axé sur la gourmandise et la convivialité. Elle est élaborée à partir d’un assemblage typique du sud, principalement Grenache et Syrah, cultivés sur des sols argilo-calcaires bénéficiant d’un climat chaud et ensoleillé, tempéré par le mistral.

La robe est rouge rubis brillante, d’intensité moyenne à soutenue. Le nez est expressif et charmeur, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs mûrs (cerise, framboise, mûre), accompagnés de notes de garrigue, d’épices douces et d’une légère touche poivrée.

En bouche, le Gourmandise Rouge Domaine de Montine se distingue par sa souplesse et son côté très fruité. L’attaque est ronde et immédiate, suivie d’une matière fluide et gourmande. Les tanins sont fins et fondus, offrant une structure légère à moyenne. Le vin est facile à boire, chaleureux et équilibré, avec une belle expression du fruit. La finale est douce, légèrement épicée et persistante.

Ce vin accompagne parfaitement les grillades, charcuteries, pizzas, plats méditerranéens et cuisine du quotidien. Il est idéal pour une consommation jeune et conviviale.

Le “Gourmandise Rouge” – Domaine de Montine est un vin du Rhône simple, généreux et séduisant, parfait pour le plaisir immédiat.

Notes de dégustation

• Nez : Cerise, framboise, mûre, garrigue, épices

• Bouche : Ronde, souple, fruitée, tanins fondus, finale chaleureuse

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