CUVEE 0 SANS SOUFRE – DOMAINE MARRENON

Le Marrenon Sans Soufre est un vin rouge issu de l’appellation Ventoux, dans la Vallée du Rhône méridionale, au pied du Mont Ventoux. Il est élaboré par la maison Marrenon, reconnue pour ses vins expressifs issus de terroirs d’altitude et ses cuvées accessibles au style moderne.

Cette cuvée est vinifiée sans ajout de soufre, dans une démarche visant à préserver l’expression la plus pure du fruit et du terroir. Elle est généralement issue d’un assemblage de cépages méditerranéens tels que Grenache et Syrah, cultivés sur des sols calcaires et caillouteux, bénéficiant de fortes amplitudes thermiques qui favorisent la fraîcheur aromatique.

La robe est rouge profonde aux reflets violacés, brillante et gourmande. Le nez est immédiat et expressif, dévoilant des arômes de fruits rouges et noirs frais (cerise, framboise, mûre), accompagnés de notes de garrigue, d’épices douces et d’une légère touche sauvage caractéristique des vinifications sans soufre.

En bouche, le Marrenon Sans Soufre Ventoux se distingue par sa franchise et son énergie. L’attaque est fruitée et vive, suivie d’une matière souple et fluide. Les tanins sont fins et délicats, offrant une structure légère à moyenne. Le vin est juteux, gourmand et très digeste, avec une belle fraîcheur. La finale est fruitée, légèrement épicée et dynamique.

Ce vin est idéal pour une consommation conviviale et immédiate. Il accompagne parfaitement les grillades, charcuteries, pizzas, plats méditerranéens et cuisine simple du quotidien.

Le Marrenon Sans Soufre est un Ventoux moderne et vivant, mettant en avant le fruit pur et l’expression naturelle du vin.

Notes de dégustation

• Nez : Cerise, framboise, mûre, garrigue, épices

• Bouche : Vive, souple, juteuse, tanins fins, finale fraîche

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