A 1710 – BETE A FEU

Le A 1710 Bête à Feu est un rhum vieux agricole d’exception produit en Martinique, au sein de la distillerie A 1710, située au domaine de l’Habitation du Simon. Cette cuvée illustre parfaitement l’approche artisanale et haut de gamme de la maison, qui met en avant des fermentations longues et des distillations en alambic pot still en cuivre, inspirées des méthodes traditionnelles.

Issu de pur jus de canne à sucre, le Bête à Feu est un rhum agricole vieilli en fûts de chêne, où il développe une complexité aromatique remarquable tout en conservant la fraîcheur typique des rhums martiniquais. Il incarne un style à la fois précis, élégant et profondément expressif.

La robe est ambrée profonde aux reflets cuivrés, brillante et dense.

Le nez est riche et complexe, marqué par des arômes de fruits secs, vanille, miel, caramel et bois précieux, accompagnés de notes plus évolutives de cacao, épices douces et fruits confits.

En bouche, le A 1710 Bête à Feu se distingue par une attaque ample et soyeuse. La matière est riche, équilibrée entre douceur et structure, avec des saveurs de vanille, caramel, fruits exotiques mûrs et miel, rapidement complétées par des notes de cacao, café léger, bois toasté et épices fines. L’ensemble est harmonieux, précis et d’une grande élégance.

La finale est longue, chaleureuse et parfaitement intégrée, sur des notes de bois noble, épices douces, cacao et fruits secs, avec une belle persistance aromatique.

Ce rhum se déguste idéalement pur, afin d’apprécier pleinement la richesse de son élevage et la finesse de sa distillation. Il s’adresse aux amateurs de grands rhums agricoles complexes et raffinés.

Le A 1710 Bête à Feu est une cuvée emblématique du renouveau des rhums agricoles haut de gamme, alliant tradition, précision et élégance.

Notes de dégustation

• Nez : Vanille, miel, caramel, fruits secs, cacao, bois précieux, épices douces.
• Bouche : Ample, soyeuse, vanille, fruits mûrs, caramel, cacao, café léger, bois toasté, épices fines.
• Finale : Longue, chaleureuse, boisée, épicée, cacao, fruits secs.