BENRIACH 12 ANS 2013 – SIGNATORY VINTAGE
72,95€ TTC
Le Benriach 12 ans 2013 Signatory Vintage 100 Proof Edition #69 est un single malt du Speyside distillé en 2013 et vieilli 12 ans en fûts de bourbon et de Xérès Oloroso de premier remplissage. Embouteillé à 57,1 % sans filtration à froid ni coloration, il dévoile un profil riche et fruité aux arômes d'ananas, de pêche, de miel et de vanille. Sa bouche ample et crémeuse révèle des notes de fruits tropicaux, de pâte d'amande et d'épices douces, avant une longue finale chaleureuse et élégamment boisée.
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Le Benriach 12 ans 2013 Signatory Vintage 100 Proof Edition #69 est un single malt écossais élaboré par la distillerie Benriach, au cœur du Speyside, puis sélectionné et embouteillé par Signatory Vintage, l’un des embouteilleurs indépendants les plus réputés d’Écosse. Cette cuvée fait partie de la gamme 100 Proof Edition, embouteillée à 57,1 % vol. (100 Proof) afin de préserver toute l’intensité et la texture du whisky.
Distillé en 2013 et vieilli pendant 12 ans, ce single malt a bénéficié d’une maturation en fûts de bourbon et en fûts de Xérès Oloroso de premier remplissage (1st Fill Oloroso Sherry Butts). Non filtré à froid et sans coloration, il offre un équilibre remarquable entre le caractère naturellement fruité de Benriach et la gourmandise des fûts de Xérès.
La robe est ambre doré aux reflets cuivrés, brillante et profonde.
Le nez est expressif et généreux, dévoilant des arômes d’ananas frais, de pêche jaune et de zeste d’orange, accompagnés de notes de vanille, de céréales maltées et d’une légère touche de chêne épicé.
En bouche, le Benriach 12 ans 2013 Signatory Vintage offre une attaque ample et vive. Les saveurs de fruits tropicaux, de pâte d’amande et de miel évoluent vers des notes de malt crémeux, d’épices douces, de vanille et de chêne délicatement toasté. La puissance de l’embouteillage à 57,1 % apporte une belle intensité tout en conservant un remarquable équilibre.
La finale est longue et chaleureuse, marquée par des notes persistantes de fruits jaunes, de miel, d’épices douces et de bois noble, avec une belle fraîcheur qui prolonge la dégustation.
Ce whisky se déguste idéalement pur ou avec quelques gouttes d’eau afin de révéler toute sa richesse aromatique et sa texture onctueuse.
Le Benriach 12 ans 2013 Signatory Vintage 100 Proof Edition #69 est une superbe expression du Speyside, alliant la gourmandise du fruit, la richesse du Xérès et la puissance maîtrisée caractéristique de la gamme 100 Proof.
Notes de dégustation
- Nez : Ananas frais, pêche jaune, zeste d’orange, vanille, céréales maltées.
- Bouche : Fruits tropicaux, pâte d’amande, miel, malt crémeux, épices douces.
- Finale : Longue, chaleureuse, fruits jaunes, miel, bois délicat et épices.
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Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
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