Mécène Blended Whisky Français

Mécène est une nouvelle signature du whisky français, élaborée en Normandie par le Domaine du Coquerel, maison familiale reconnue pour son savoir-faire dans l’univers du Calvados. Lancée en 2026, la marque Mécène associe l’univers du whisky à celui de la création artistique, avec une collection pensée comme une rencontre entre terroir, distillation et art.

Le Mécène Blended Whisky Français constitue la référence permanente de la collection. Il s’agit d’un assemblage de blé, de malt et de maïs, avec une base composée à 100 % de céréales françaises. Cette diversité de céréales permet de construire un whisky accessible et équilibré, privilégiant la rondeur, la fraîcheur et le fruit.

Sa particularité réside également dans son travail de maturation. Le whisky bénéficie d’une maturation en fûts de bourbon, de chêne neuf et de Calvados, apportant progressivement différentes dimensions aromatiques. Les fûts de bourbon contribuent notamment aux notes de vanille et à la rondeur, tandis que le chêne neuf apporte de la structure. Le passage en fûts de Calvados signe véritablement l’identité normande de Mécène, avec des notes de pomme et une fraîcheur fruitée caractéristiques.

La distillation associe colonne et alambic, une approche permettant d’adapter le procédé aux différentes céréales utilisées. Le whisky est ensuite élaboré et élevé dans un chai dédié au cœur de la distillerie normande. Il est présenté à 40 % vol., en bouteille de 70 cl, avec une couleur naturelle et sans filtration à froid.

À la dégustation, le nez dévoile des fruits frais accompagnés de notes céréalières. La bouche se montre ronde et délicate, avec des céréales, des fruits frais et de douces notes épicées. La finale prolonge cette gourmandise autour de la pomme à cidre et du malt.

Mécène peut se déguster pur ou sur glace. Son profil fruité et accessible lui permet également de trouver sa place en cocktail, notamment en Highball ou dans un Old Fashioned.

Notes de dégustation

• Nez : Fruits frais, céréales, fraîcheur fruitée.
• Bouche : Ronde et délicate, céréales, fruits frais, épices douces.
• Finale : Longue et élégante, pomme à cidre et notes maltées.