CHATEAU GRAND PUY DUCASSE 2018 – PAUILLAC

Le Château Grand‑Puy Ducasse 2018 est un grand vin rouge de l’appellation Pauillac, classé 5ème Cru Classé. Situé sur la rive gauche de Bordeaux, le domaine bénéficie d’un terroir exceptionnel composé de graves fines, parfait pour la culture de la vigne. Ces sols bien drainés permettent aux raisins d’atteindre une maturité optimale, donnant un vin riche, structuré et élégant.

Le millésime 2018 est reconnu pour sa précision et son équilibre. L’été a été chaud et ensoleillé, permettant une concentration aromatique et tannique idéale. Les raisins ont mûri lentement, offrant des baies riches en fruit et en nuances aromatiques.

L’assemblage classique de Pauillac combine Cabernet Sauvignon majoritaire et Merlot, apportant structure, profondeur et finesse. La robe est grenat sombre, brillante et intense. Le nez révèle des arômes de fruits noirs mûrs, de cassis, de mûre, accompagnés de notes boisées, épicées et légèrement florales.

En bouche, le vin est ample et structuré. Les tanins sont élégants et fins, soutenant une matière dense et harmonieuse. La finale est longue, fraîche et persistante, avec des touches de fruit et d’épices.

Ce Pauillac 2018 est un vin de garde par excellence. Il accompagnera parfaitement viandes rouges grillées, gibiers, plats mijotés et fromages affinés. Élégant, raffiné et puissant, il reflète parfaitement le savoir-faire du Château Grand‑Puy Ducasse et l’excellence des vins du Médoc.

Notes de dégustation

• Nez : Fruits noirs mûrs, cassis, épices, bois et touches florales.
• Bouche : Structurée, tanins fins et élégants, finale longue et fraîche.

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