Le Coquelicot Rouge du Domaine de l’Arjolle est un vin rouge fruité et accessible, produit en IGP Côtes de Thongue, au cœur du Languedoc. Ce vin incarne l’esprit convivial et généreux du sud de la France. Élaboré à partir d’un assemblage de Merlot et de Cabernet Sauvignon, il séduit par sa souplesse et sa fraîcheur.
Le domaine de l’Arjolle, reconnu pour son sérieux et sa constance, propose ici une cuvée pour les plaisirs simples du quotidien. Le nom « Coquelicot » évoque la nature, la liberté et la légèreté, à l’image du style de ce vin. Sa robe rubis brillante annonce une belle vivacité. Au nez, on retrouve des arômes de fruits rouges mûrs, comme la cerise, la framboise et la groseille, accompagnés de légères notes végétales et d’épices douces.
En bouche, le Merlot apporte rondeur et fruit, tandis que le Cabernet Sauvignon ajoute structure et fraîcheur. Les tanins sont fondus, l’ensemble reste très digeste. Ce rouge facile à boire se marie parfaitement avec une cuisine simple et conviviale : grillades, viandes blanches ou plateaux de fromages.
C’est un vin que l’on peut ouvrir en toute occasion, notamment légèrement rafraîchi l’été. Il plaira autant aux amateurs de vins rouges jeunes et souples qu’aux curieux en quête d’un vin abordable et bien fait.
Avec Coquelicot, le Domaine de l’Arjolle signe une cuvée joyeuse, directe, sans chichi mais pleine de charme. Un vin rouge à avoir sous la main pour tous les moments de partage.
