GLENKINCHIE DISTILLERS EDITION

Description

Glenkinchie Distillers Edition a bénéficié d’un affinage en fût de xérès amontillado de seconde maturation dont l’élégant caractère noisetté a été choisi pour arrondir et approfondir la douceur et la sécheresse de Glenkinchie. Sa bouche ferme, sèche et véritablement maltée se conclut sur une finale épicée orientée par le boisé.

Vieilli 12 ans puis affiné en fûts de Xérès amontillado, le Glenkinchie distillers édition est un single malt fascinant et riche, offrant une profondeur sans pareil. Il est vif au nez, dominé par la vanille et le raisin, accompagné de magnifiques notes de noisette et délicatement boisé. Ferme en bouche, il est résolument malté offrant tout de même de belles notes de raisin. La finale se fait longue et sèche, agrémentée de notes poivrées et boisées.

DISTILLÉ en 2003 – EMBOUTEILLÉ en 2018

Profil : Un whisky de malt fascinant, excitant la curiosité. Très agréable.

Glenkinchie Distillers Edition :

• Nez : Vif, anguleux et cassant. Complexe et excellent. Exprime un stupéfiant équilibre du suave et du sec. Des notes à la fois plus fermes et plus sèches provenant de la vanilline douce et du raisin croquant, plus suaves et noisettées issues de l’orge maltée et du bois du fût.
• Bouche : S’assèche après une suavité biscuitée inaugurale. Son caractère malté considérable contraste avec la finesse du fruité du raisin.
• Finale : Très longue, sèche, boisée. De très subtiles notes poivrées lui apportent un aspect épicé.

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