GLENLIVET NADURRA OLOROSO CASK SPEYSIDE

GLENLIVET NADURRA OLOROSO : Cette version a vieilli dans des fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage en provenance de la région de Jerez en Espagne. Les fûts de sherry transmettent par le bois de riches saveurs de fruits secs et d’épices chaudes.

La distillerie du Speyside Glenlivet a choisi de développer sa gamme Nàdurra. Signifiant “naturel” en gaélique, la gamme Nàdurra est composée de whiskies non filtrés à froid fabriqués dans le style traditionnel du XIXème siècle, chaque expression étant embouteillée en petits lots exclusifs. Chaque profil de la gamme Nàdurra doit sa spécificité au type de fûts utilisés pendant le processus de vieillissement. Ici c’est son vieillissement en fûts de Sherry Oloroso de premier remplissage, provenant de la région de Jerez en Espagne qui confère à Nàdurra Oloroso Matured un profil aromatique riche et intense.

Cette version de la famille Nàdurra a vieilli dans des fûts de premier remplissage de Sherry Oloroso qui lui transmettent de riches saveurs de fruits secs et d’épices chaudes. Il est embouteillé brut de fût (sans addition d’eau).

Dégustation GLENLIVET NADURRA OLOROSO :

Couleur : or éclatant.

Nez : des arômes de fruits secs (raisins et abricots) relevés par des notes de cannelle et de réglisse.

Bouche : douce et crêmeuse avec des saveurs de confiture d’orange épicée et une pointe de chocolat noir.

Finale : longue et douce, légèrement sèche et épicée sur la fin de bouche.

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