PAYS D’OC DINOSAURE CHARDONNAY

Un Chardonnay du Pays d’Oc rond et fruité, élevé en fût. Idéal à l’apéritif ou avec des poissons, volailles ou fromages doux.

8,90 TTC

Disponible

Le domaine :

Le PAYS D’OC DINOSAURE CHARDONNAY est une cuvée originale du sud de la France. Elle est produite par la cave coopérative Anne de Joyeuse, à Limoux. Cette région abrite des sols riches en fossiles de dinosaures.

Le vin est issu à 100 % de Chardonnay, cultivé en altitude, sur des terroirs frais. Cela permet d’obtenir un vin équilibré, à la fois rond et vif.

La vinification est soignée. Après une fermentation à basse température, le vin est élevé quelques mois en fûts. Ce passage en bois apporte une légère rondeur et une belle structure.

C’est un blanc expressif, accessible et gourmand. Il s’adapte aussi bien à l’apéritif qu’à la table.

Notes de dégustation du PAYS D’OC DINOSAURE CHARDONNAY :

  • Nez : Notes de fruits à chair blanche, vanille et légère touche boisée.
  • Bouche : Ronde et fraîche, finale légèrement toastée et équilibrée.

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Informations complémentaires

Poids 1,6 kg

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