REDBREAST 12 ANS

La distillerie :

Redbreast 12 ans est l’un des whiskeys irlandais les plus emblématiques. Élaboré à Midleton, dans le sud de l’Irlande, il est produit selon la méthode traditionnelle du pure pot still, qui combine orge maltée et non maltée, distillée en alambics à repasse. Ce style unique offre une richesse et une texture inimitables, caractéristiques de la gamme Redbreast.

Vieilli en fûts de bourbon et de sherry oloroso, il séduit par son profil généreux et complexe. Le nez s’ouvre sur des notes de fruits secs, de miel, de noisette et d’épices douces. En bouche, l’équilibre est remarquable : ample, rond, avec des arômes de fruits cuits, de toffee, de chêne grillé et une finale longue, légèrement épicée.

Ce whiskey irlandais est souvent cité comme référence absolue dans sa catégorie. Il allie profondeur aromatique, authenticité du style pot still, et gourmandise. Redbreast 12 ans est un choix parfait pour les amateurs en quête d’un whiskey riche, typé et accessible.