RHUM PLANTERAY XO

LA DISTILLERIE :

Le Rhum Planteray XO est produit à la Barbade, île emblématique du rhum caribéen. Il est élaboré à partir de mélasse locale, distillé en alambics à colonne et à repasse, puis vieilli sous climat tropical.

Derrière ce rhum se trouve la maison Planteray (anciennement Plantation), un projet né de la passion d’Alexandre Gabriel pour les grands spiritueux. Depuis les années 1990, cette maison travaille main dans la main avec des distilleries locales, tout en pratiquant l’élevage à la française dans ses chais en Charente.

Le Planteray XO repose d’abord plusieurs années en fûts de bourbon à la Barbade. Ensuite, il traverse l’Atlantique pour un second vieillissement en fûts de chêne français. Ce procédé apporte complexité, souplesse et élégance.

Le rhum dévoile des notes de vanille, fruits secs, caramel, cacao et épices douces. Sa bouche est ample, fondue, avec une belle longueur.

Il se déguste pur, à température ambiante. Il s’adresse aux amateurs de rhums riches, équilibrés et expressifs.

DÉGUSTATION DU RHUM PLANTERAY XO :

• Nez : Vanille, noix, banane séchée et bois toasté.

• Bouche : Riche et fondue, sur le caramel, les fruits secs, les épices et le bois doux.

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