Description
Santa Teresa, Vieilli 15 ans en fûts de chêne du Limousin, ce rhum est un assemblage réalisé à partir de jeunes rhums et le rhum mère de l’Hacienda (la distillerie où il est produit). Ces distillats ont entre 4 et 35 ans.
Le Rhum Santa Teresa 1796 a été lancé en 1996 pour célébrer les 200 ans de la Hacienda. Il a acquis une maturité unique et une qualité difficile à imiter grâce au vieillissement selon la méthode solera. Autrefois réservée exclusivement aux vins de Xérès, elle se base sur un système de rotation des fûts qui permet une sorte d’assemblage en continu.
Complexe et gourmand, ce très vieux rhum se signale par ses notes de banane, de toffee, de tabac, de miel et de noix. Il a été élu meilleur rhum du monde à plusieurs reprises.
Santa Teresa :
- Vue : Brun vif.
- Nez : Arômes fruités, avec des notes de miel, de noix et de noix de coco.
- Bouche : Douce et complexe ; notes de caramel, d’amandes grillées, de vanille et de bois fumé ;
Quantité : 70 cl
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