TULLIBARDINE 15 ANS
96,00€ TTC
Le Tullibardine 15 Ans est un Single Malt Scotch Whisky des Highlands, embouteillé à 43 % et intégralement vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage. Distillé après la réouverture de la distillerie en 2003, il dévoile des arômes de foin séché, de violette, de pomme cuite, de vanille et de clou de girofle. Sa bouche crémeuse révèle des notes de scones, de confiture de fraise, de clotted cream, de miel et d'épices douces, avant une finale longue, élégante et délicatement marquée par les fruits à coque et la vanille.
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Le Tullibardine 15 Ans est un Single Malt Scotch Whisky des Highlands, élaboré par la distillerie Tullibardine, située au pied des collines d’Ochil, dans le Perthshire. Cette expression est produite à partir de whisky distillé après la réouverture de la distillerie en 2003 et constitue l’une des références emblématiques de la gamme Signature.
Embouteillé à 43 % vol., le Tullibardine 15 Ans est intégralement vieilli en fûts de bourbon de premier remplissage. Cette maturation met en valeur le caractère doux et fruité du distillat, tout en développant une belle richesse pâtissière et une élégante complexité.
La robe est or brillant, aux reflets légèrement ambrés.
Le nez est élégant et gourmand, dévoilant des arômes de foin séché, de violette, de pomme cuite, de clou de girofle et de glace à la vanille, accompagnés d’une délicate touche de céréales maltées.
En bouche, le Tullibardine 15 Ans offre une texture douce et crémeuse. Les saveurs de scones tout juste sortis du four, de confiture de fraise, de clotted cream, de miel, de sucre d’orge et d’épices douces s’équilibrent harmonieusement avec les notes vanillées issues des fûts de bourbon.
La finale est longue et délicate, marquée par des notes de fruits à coque, de vanille, de douces épices et une légère touche maltée.
Ce whisky se déguste idéalement pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il accompagne parfaitement un shortbread écossais, une tarte aux pommes, un cheesecake, des amandes grillées ou un fromage à pâte pressée.
Le Tullibardine 15 Ans illustre parfaitement le style élégant et gourmand de la distillerie. Son élevage exclusif en fûts de bourbon lui confère un profil riche en notes pâtissières, fruitées et florales, tout en conservant une belle fraîcheur. Il a notamment obtenu une médaille de bronze aux World Whiskies Awards 2024.
Notes de dégustation
- Nez : Foin séché, violette, pomme cuite, vanille, clou de girofle.
- Bouche : Scones, confiture de fraise, clotted cream, miel, sucre d’orge, épices douces.
- Finale : Longue, vanillée, légèrement épicée, sur les fruits à coque.
Informations complémentaires
| Poids | 1,8 kg |
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