BENRIACH 12 ANS THE TWELVE

La distillerie :

Benriach, fondée en 1898 par John Duff, s’enracine profondément dans les terres fertiles du Speyside, une région reconnue comme le berceau du single malt écossais. Bien que l’histoire de la distillerie commence avec ambition, elle connaît rapidement une pause inattendue : deux ans seulement après son ouverture, la production s’arrête en raison d’un effondrement du marché du whisky. Pourtant, malgré ce revers, Benriach refuse de disparaître.

Pendant des décennies, la distillerie survit grâce à son floor maltings, fournissant du malt à la voisine Longmorn. Ce n’est qu’en 1965 qu’elle relance la production de whisky avec une volonté affirmée de faire entendre sa singularité.

Au fil des années, Benriach s’est forgé une réputation de distillerie indépendante et créative. Elle est l’une des rares dans le Speyside à produire à la fois des whiskys non tourbés, légèrement tourbés et fortement tourbés, brouillant les lignes entre traditions régionales et audaces stylistiques. Ce choix audacieux reflète l’esprit de John Duff lui-même, pionnier, explorateur et visionnaire.

Avec une approche artisanale assumée, Benriach expérimente des fûts rares — porto, vin de Madère, rhum jamaïcain, sherry Oloroso — pour composer des single malts aux profils aussi riches que surprenants. Chaque cuvée raconte une histoire, chaque note rappelle les racines profondes et l’ouverture d’esprit de la distillerie.

Aujourd’hui encore, Benriach incarne une vision moderne du whisky écossais. Elle respecte ses origines tout en innovant sans relâche, affirmant que la diversité et la complexité ne sont pas des exceptions, mais sa signature. Ainsi, chaque bouteille invite à redécouvrir le Speyside sous un angle nouveau : plus libre, plus audacieux, plus vibrant.