FAIR VODKA QUINOA

• La FAIR Quinoa Vodka est une vodka française premium élaborée dans la région de Cognac. Première vodka au monde produite à partir de quinoa, elle est également certifiée biologique et Fair Trade (commerce équitable). Née de la collaboration entre des distillateurs français et des producteurs de quinoa, elle est élaborée à partir de quinoa et d’alcool de maïs biologique, puis distillée avec précision afin d’obtenir une vodka à la fois pure, soyeuse et expressive. Elle est embouteillée à 40 % vol..

  Le quinoa, cultivé selon des pratiques durables, apporte une texture unique et une belle richesse aromatique. Après brassage, le moût de quinoa est distillé dans un alambic à colonne avec un alcool de maïs biologique. Cette élaboration originale confère à la vodka une personnalité plus complexe qu’une vodka traditionnelle, tout en conservant une grande pureté.

  La robe est cristalline, parfaitement limpide et brillante.

  Le nez est fin, minéral et délicat, marqué par des notes de céréales, d’agrumes et une légère touche de vanille.

  En bouche, la FAIR Quinoa Vodka dévoile une texture soyeuse, ample et équilibrée. Les saveurs de gingembre frais, d’agrumes, de fruits exotiques, de fruits rouges et de céréales s’harmonisent avec une belle fraîcheur minérale.

  La finale est longue, crémeuse et persistante, avec des notes de lait d’amande, d’épices douces et une subtile minéralité.

  À déguster très fraîche, pure ou sur glace afin d’apprécier sa texture soyeuse. Elle constitue également une excellente base pour un Vodka Martini, un Espresso Martini ou son cocktail signature, l’Andean Mule, associant vodka, ginger beer et citron vert.

  Récompensée à de nombreuses reprises lors de concours internationaux, la FAIR Quinoa Vodka est aujourd’hui une référence parmi les vodkas premium. Son élaboration à partir de quinoa, son engagement en faveur du commerce équitable et son profil aromatique raffiné en font une vodka originale, aussi élégante en dégustation qu’en mixologie.

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  Notes de dégustation

  • Nez : Minéral, céréales, agrumes, légère vanille.
  • Bouche : Gingembre frais, agrumes, fruits rouges, fruits exotiques, céréales.
  • Finale : Longue, crémeuse, sur le lait d’amande et les épices douces.

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