NORMINDIA GIN PINK GRAPEFRUIT

44,90€ TTC

Le Normindia Pink Grapefruit Gin est un gin français embouteillé à 41,4 % vol. et élaboré au Domaine du Coquerel en Normandie. Distillé dans un alambic traditionnel de Calvados avec 8 botaniques, il met à l'honneur le pamplemousse rose, accompagné de genièvre, de gingembre, de coriandre et de notes fruitées rappelant la pomme. Sa bouche fraîche et équilibrée se prolonge par une finale vive, acidulée et délicatement épicée.

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Le Normindia Pink Grapefruit Gin est un gin français élaboré au Domaine du Coquerel, en Normandie. Imaginé par Pierre Martin Neuhaus, cette expression met le pamplemousse rose au cœur de sa recette tout en conservant la signature fruitée et épicée propre à la gamme Normindia. Distillé dans un alambic à colonne traditionnel de Calvados, il est élaboré à partir d’un alcool de blé français et de 8 botaniques soigneusement sélectionnées. Il est embouteillé à 41,4 % vol..

Le Normindia Pink Grapefruit Gin associe le genièvre, le pamplemousse rose, le gingembre, la coriandre et plusieurs botaniques complémentaires afin d’offrir un profil vif, fruité et rafraîchissant. La distillation dans l’alambic historique du domaine apporte une subtile signature fruitée rappelant les vergers normands.

La robe est cristalline, limpide et brillante.

Le nez est frais et intensément fruité, dominé par des arômes de pamplemousse rose, de zeste d’orange amère et de genièvre, relevés par une pointe délicatement épicée.

En bouche, le Normindia Pink Grapefruit Gin offre une texture souple et équilibrée. Les saveurs de pamplemousse rose, de pomme, de genièvre et de gingembre s’entremêlent harmonieusement. L’acidité naturelle des agrumes apporte beaucoup de fraîcheur, tandis que les épices viennent soutenir l’ensemble sans masquer le fruit.

La finale est vive, longue et légèrement acidulée, marquée par le pamplemousse, la coriandre et de délicates épices.

À déguster en Gin & Tonic avec un tonic premium peu sucré, accompagné d’un quartier de pamplemousse rose ou d’un zeste d’orange. Il s’apprécie également dans un Paloma revisité, un Gin Fizz ou un Spritz au gin, où son caractère fruité s’exprime pleinement.

Le Normindia Pink Grapefruit Gin séduira les amateurs de gins fruités recherchant une expression élégante, fraîche et peu sucrée. Son équilibre entre les agrumes, le genièvre et les épices en fait un gin aussi agréable à l’apéritif qu’en cocktail.

Notes de dégustation
- Nez : Pamplemousse rose, orange amère, genièvre.
- Bouche : Pamplemousse, pomme, gingembre, genièvre, fraîcheur fruitée.
- Finale : Longue, acidulée, sur la coriandre et les épices.