Le Milhòc Première Flamme est un whisky français Single Grain élaboré par la Famille Lesgourgues, propriétaire du Château de Laubade, au cœur du Bas-Armagnac. Cette cuvée rend hommage au terroir gascon en associant le maïs cultivé sur le domaine à de l’orge maltée française. Distillé lentement dans un alambic armagnacais à colonne en cuivre, il bénéficie d’une approche inspirée du savoir-faire de l’Armagnac, offrant un distillat riche en arômes et en texture.
Embouteillé à 50 % vol., le Milhòc Première Flamme est élaboré à partir de 54 % de maïs et 46 % d’orge maltée française. Il est élevé 4 à 5 ans dans un assemblage de fûts de chêne américain fortement bousinés (Char 3 & 4), de fûts de bourbon de premier remplissage et de fûts d’Armagnac. Il est embouteillé sans filtration à froid et sans coloration. Cette édition est limitée à 2 064 bouteilles.
La robe est or profond aux reflets ambrés, brillante et lumineuse.
Le nez est gourmand et intense, dévoilant des arômes de fève tonka, de caramel au beurre, de vanille et de cacao. L’ensemble est riche, chaleureux et particulièrement séduisant.
En bouche, le Milhòc Première Flamme offre une texture ample, riche et généreuse. Les saveurs de caramel, de vanille, de cacao et de céréales grillées s’équilibrent avec les notes toastées issues des fûts fortement bousinés, tandis que les fûts d’Armagnac apportent une belle rondeur et une profondeur supplémentaire.
La finale est longue, gourmande et persistante, marquée par des notes de cacao, de vanille, de caramel et de chêne toasté, avec une agréable chaleur épicée.
Ce whisky se déguste idéalement pur ou avec quelques gouttes d’eau. Il accompagne parfaitement un dessert au chocolat, une tarte aux noix, un foie gras poêlé ou un vieux comté.
Le Milhòc Première Flamme est une expression originale du whisky français, mêlant le savoir-faire de l’Armagnac à l’univers du whisky. Son profil gourmand, puissant et parfaitement équilibré séduira les amateurs de whiskies riches et généreux.
Notes de dégustation
- Nez : Fève tonka, caramel au beurre, vanille, cacao.
- Bouche : Riche, gourmande, caramel, vanille, cacao, céréales grillées.
- Finale : Longue, chaleureuse, toastée, sur le cacao et les épices douces.
